Buffetten

Koud Buffet (onze topper)  vanaf 8 personen                                                           €. 24,50/p.p

Tomaat garnaal, gevulde hespenrolletjes met asperges, gebraad, rosbief, gerookte zalm,gerookte heilbot,

gebraden kipfilet met fruitsaus, gevuld eitje,verse ananas gevuld met fruitsaus, vers fruit.

Inclusief bijhorend Luxe groenten buffet met aangepaste vinaigrette.

Koude sauzen (tartaar en cocktail) en stokbrood.

Warm en koud buffet  vanaf 8 personen                                                                      €. 26,50/p.p

Keuze uit 2 warme gerechten:

Kippenvidee, visserspotje, goulash, varkenshaasje met peper,- of champignonroomsaus en puree

Tomaat garnaal, gevulde hespenrolletjes met asperges, gebraad, gerookte zalm, 

gebraden kipfilet met fruitsaus, verse ananas gevuld met fruitsaus, vers fruit.

Inclusief bijhorend Luxe groenten buffet met aangepaste vinaigrette.

Koude sauzen (tartaar en cocktail) en stokbrood.

Supplementen    

Perzik met tonijn                                                                                                                                                                                                                  €. 4,00/st

Gebraden kippendrum                                                                                                                                                                                                         €. 4,50/st

 

VIS BUFFET  vanaf 8 personen                                                                                              €. 28,50/P.P

Trio van gerookte vis, tomaat-garnaal, perzik met tonijn,

scampi brochette, gevuld eitje en een vissalade.

Inclusief bijhorende groenten: tomaten, wortelen, komkommer, boontjes en aardappelsalade.

Koude sauzen (tartaar en cocktail) en stokbrood.

VERSE ZALM SCHOTEL  vanaf 10 personen                                                                        €. DAGPRIJS

Verse gestoomde en gegarneerde zalmschotel

Breugel buffet  vanaf 10 personen                                                                                 €. 21,50/p.p

Witte en zwarte pensen met appelmoes, frikadellen met krieken, kippenvidee,

vleesribben, hespenrolletjes met asperges, boerenham, kaas en kop.

Broodassortiment (3st/p.p.)

Breugel buffet de luxe (onze topper)  vanaf 10 personen                                   €. 26,00/p.p

Witte en zwarte pensen met appelmoes, frikadellen met krieken, kippenvidee,

vleesribben, hespenrolletjes met asperges, boerenham, kazen, kop, paté,

kippendrum, puree, ananas met vers fruit, rijstpap en chocomousse.

Broodassortiment (3st/p.p.) en rozijnenbrood.